Basler Porträts für Nachhaltigkeit & Umweltschutz

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Lena Jung

Glacé Löööv – Basler Glacé: Frisch, Nachhaltig & Lokal

Glacé Löööv ist ein junges Basler Unternehmen, das gerettete Lebensmittel in handgemachte Glacé verwandelt und damit Food Waste reduziert.

Dubravka Vrdoljak

Verein Foodsave-Bankett Basel

Einmal im Jahr lädt das «Foodsave-Bankett Basel» zu einem gemeinsamen Essen von geretteten Lebensmitteln ein. Der Event will zu einem bewussteren Umgang mit unseren Nahrungsmitteln anregen.

Timo Plümecke

Biorespect

Der Verein biorespect setzt sich kritisch und wissenschaftlich fundiert mit Entwicklungen in den Bereichen Gen- und Biotechnik sowie der Reproduktionsmedizin auseinander.

Andrea Zwygart

LOKAL Lohri GmbH

Das «Lokal» in Kleinbasel bietet saisonal, nachhaltig und fair produzierte Lebensmittel aus der Region an. Hinter dem Quartierladen steht ein Netzwerk aus 160 kleinbäuerlichen Betrieben und Manufakturen sowie eine wachsende Stammkundschaft.

Remy Glaser, Vian Tobal, Leonardo Agurto, KV Basel

KV Basel AG

Lernende der Berufsfachschule KV Basel erstellten im «Technik und Umwelt»-Unterricht aus Abfallprodukten attraktive Objekte mit neuem Zweck. Das «Upcycling»-Projekt berücksichtigt sowohl den ökologischen als auch den wirtschaftlichen und sozialen Aspekt der Nachhaltigkeit.

Katrin Helbich

Urbanroots GmbH

Urban Gardening ist überraschend einfach. Das macht Katrin Helbich vor, die neue Verantwortliche von Urbanroots. Mit einem Saatgutabo und mit Workshops vermittelt sie interessierten Stadtmenschen das Gärtnern auf dem Balkon.

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Menschen und Projekte