Ernährung

17 September 2026

Alles über Food Waste

Anlässlich der Nationalen Woche gegen Food Waste (12.-20. September 2026) folgen in dieser Reihe bis Ende September vielfältige aktuelle Beiträge zum Thema Lebensmittelverschwendung.

31 Januar 2025 Ein Stethoskop umgeben von Gemüse als Zeichen von gesunder Ernährung.

Gesund und nachhaltig: Was uns und dem Planeten guttut

Erfahre, mit welchen alltäglichen Handlungen du deine Gesundheit fördern und gleichzeitig die Umwelt schonen kannst.

12 November 2024 Freiwillige des Vereins Plankton schaffen Flächen für die Biodiversität

Umweltschutz in Basel: So kannst du aktiv werden

Entdecke in diesem Beitrag praktische Möglichkeiten, wie du dich in Basel aktiv für Umweltschutz und Nachhaltigkeit einsetzen kannst – jeder Schritt zählt!

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2 August 2024 Collage. Im Hintergrund verschiedene Bilder von Lebensmitteln in schwarz-weiss. Zentral im Vordergrund ein Plakat mit dem Schriftzug: Ernähren wir uns wirklich richtig? Auf dem Plakat ein bärtiger Mann in einem blauen Hemd und einem roten Haarband mit weissen Punkten in den Haaren. Er zeigt seinen Oberarm. Darauf steht: We can do it.

Ernähren wir uns wirklich nachhaltig?

In kurzen Videos erfährst du, wie du mit deiner Ernährung die Umwelt und den Energieverbrauch im Alltag schonen kannst.

Collage. Im Hintergrund verschiedene Bilder von Lebensmitteln in schwarz-weiss. Zentral im Vordergrund ein Plakat mit dem Schriftzug: Ernähren wir uns wirklich richtig? Auf dem Plakat ein bärtiger Mann in einem blauen Hemd und einem roten Haarband mit weissen Punkten in den Haaren. Er zeigt seinen Oberarm. Darauf steht: We can do it.
18 Januar 2024 Unsere Ernährung ist für 16 % des CO2-Ausstosses verantwortlich.

Tipps für einen nachhaltigen Apéro

Du planst einen Apéro? In diesem Beitrag gibt’s hilfreiche Tipps, wie du die Verpflegung deiner Gäste umweltfreundlich und fair gestalten kannst.

Unsere Ernährung ist für 16 % des CO2-Ausstosses verantwortlich.
15 August 2023 Leute auf einen Quratiermarkt

Quartiermärkte: nachhaltig einkaufen in Basel

Nachhaltig einkaufen? Hier findest du eine Übersicht über Basler Quartiermärkte, an denen du dich mit saisonalen Lebensmitteln aus regionaler Produktion eindecken kannst.

Leute auf einen Quratiermarkt
20 Juli 2023 Basler Marktplatz

Von A wie Acero bis Z wie Zappa & Lotta

Stadtgenuss ist eine Website, welche Basler Lebensmittelmanufakturen und die jeweiligen Verkaufsstellen zusammenbringt.

Basler Marktplatz
19 Juni 2023 Vier Personen sitzen in einem Restaurant an einem Tisch, essen und haben gute Laune.

Wo du in Basel gut und nachhaltig essen kannst

Nachhaltiger Restaurantbesuch? Hier ein Überblick, in welchen Gastro-Betrieben du gut und nachhaltig essen kannst.

Vier Personen sitzen in einem Restaurant an einem Tisch, essen und haben gute Laune.
18 April 2023 Label Labyrinth

Ein Wegweiser durch das Label-Labyrinth

Nachhaltiger einkaufen? Hier findest du einen Überblick.

Label Labyrinth
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